SALDALAMA
19,90€
Vino rosso frizzante da rifermentazione spontanea in bottiglia. Non Filtrato. Non sboccato. Affinamento Cemento.
Vigneti gestiti in agricoltura Biodinamica, la vendemmia viene effettuata Manualmente in cassetta. Le uve vengono ulteriormente selezionate a mano prima di essere pigiate. In vinificazione NION usiamo lieviti selezionati, additivi, procedimenti invasivi e correttivi di sorta.
l Saldalama di podere Sotto il Noce è un frizzante succoso e beverino a base di uve rosse prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Dopo la raccolta manuale delle uve, la fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento, con seconda rifermentazione in bottiglia. Un vino fresco e teso, piacevole e rinfrescante, dai sentori di fragoline di bosco e crosta di pane.
Vino rosso frizzante da rifermentazione spontanea in bottiglia. Non Filtrato. Non sboccato. Affinamento Cemento.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 5 cm |
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