Ciccioli Emiliani
16,50€ – 30,00€
I ciccioli sono una specialità di origine emiliana, ottenuti da una lavorazione nobile e naturale del maiale. Sono costituiti da parti grassi e magre del suino, cotte a lungo con spezie e aromi, per sgrassare completamente l’impasto. La parte magra che rimane è pressata per offrirti tutto il piacere di un prodotto morbido e gustoso.
I Ciccioli sono una lavorazione tradizionale nella cultura del maiale emiliano romagnola: lavorati con il taglio dorsale suino, comunemente chiamato lardo, che viene fritto e condito con sale e pepe e foglie di alloro e pressato, il cicciolo si accompagna con crescentine, tigelle e formaggi freschi.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1 × 1 × 1 cm |
| Kg | 0,500Kg, 1.0Kg |
Prodotti correlati
Salumi dell'Emilia
Salumi dell'Emilia
Salumi dell'Emilia
Salumi dell'Emilia